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• Colección de 6 números
• Aparición Mensual
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36 páginas - 20,5 x 27,5 cm.
+ Suplemento Digital.
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Las
recetas de la Fundación Favaloro
Nueva Colección Cocina para Diabéticos con más de 120 recetas, con
su información nutricional, para cuidar tu salud y la de tu familia.
En cada edición el Especial DIABETES y VOS.
En este número: crêpes y compañía
Notas médicas
• Me indicaron insulina
• Congreso mundial de diabetes
• El cambio de hábitos en la alimentación
Arroz, Pastas y Legumbres
• Ensalada tibia de arroz integral
• Ensalada verde con trigo burgol
• Pasta primavera
Carnes
• Bifes de atún al romero
• Conejo a la cazadora
• Pan de carne estilo italiano
• Pollito en escabeche
Verduras
• Sopa de brócoli con queso
• Ensalada americana de repollo
• Verduras marinadas al horno
Postres
• Muffins con arándanos
• Pomelos gratinados
• Budín de orejones y nueces
Especial DIABETES y VOS:
Crêpes y compañía
• Pañuelitos de ricota, dulce de leche y chocolate
• Canelones verdes, con espinaca y boloñesa
• Hotcakes de avena y peras con frutas caramelizadas
• Panqueques en torre
• Panquequitos de chocolate
• Blinis de zanahoria con topping de kanikama y palmito
Niños
• Alfajorcitos de dulce de leche
• Hamburguesas nutritivas
• Torta con manzanas
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