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 Menú para las Fiestas - Especial 2017
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• Edición Especial
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32 páginas - 20.5 x 27.5 cm.





Queridos lectores:
Me siento muy feliz por reencontrarme con ustedes una vez más y en este caso con una propuesta especial: un fascículo íntegramente dedicado al menú de las Fiestas de Navidad y Fin de Año.
Para tal realización, hemos tenido en cuenta preparaciones para todos los gustos: dulces y saladas; algunas clásicas y otras novedosas, sencillas y otras un poquito más elaboradas;.
A través de estas páginas hallarán carnes rellenas, bocaditos, entradas frías y delicias dulces… ideales para transportar ¡sin correr riesgos!
Les deseo de todo corazón disfruten una hermosa Navidad y tengan un próspero Año Nuevo, con ¡ éxitos, salud, paz y bienestar!

Les envío un saludo muy especial,

Marcelo Vallejo

 

Matambre
Escabeche de peceto
Ensalada con arroz y vegetales
Ensalada Nicoise
Lengua a la vinagreta
Carré de cerdo mechado
Pollo relleno y budincitos de chauchas
Tarta vegetariana
Crêpes en torre
Tomates rellenos con mousse de atún 
Tarteletas saladas
Triffle de queso y frutillas
Turrón de almendras y garrapiñadas
Triffle de maracuyá y mango
Shots de menta, lima y chocolate




 

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