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 Menú para las Fiestas - Especial 2015
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• Edición Especial
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36 páginas - 20,5 x 27,5 cm.





¡Hola, querida gente!

Nos volvemos a encontrar en esta nueva edición dedicada a las Fiestas de Navidad y Año Nuevo. En estas páginas encontrarán diferentes opciones para compartir con sus familias y amigos o para ofrecer a sus clientes, en algún emprendimiento gastronómico.
He elegido una variedad de sabores que van desde entradas, platos principales ¡hasta los infaltables postres!
Aprovecho esta ocasión para brindar por cada uno de ustedes, deseándoles que cocinen con alegría dando lo mejor de cada uno, que para mí, es el ingrediente principal en cualquier receta.

¡Paz y Amor en estas Fiestas!

Nora Borlasca


Bruschettas

Wraps de verduras y guacamole

Tomates rellenos

Ensalada de remolacha y rúcula con vinagreta de naranjas

Mousse de atún

Ensalada integral

Arrollado de pollo

Terrina de pescado blanco y salmón

Carré de cerdo acaramelado

Milhojas de berenjenas

Peceto en escabeche

Chutney de mango, manzana y jengibre

Ensalada de papas alemana

Almendrado

Mousse de chocolate

Copa tentación

 



 

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