|
|
|
__________________________
• Colección de 2 números
• Aparición Mensual
__________________________
32 páginas – 20,5 x 27,5 cm.
|
|
En esta
oportunidad les acerco una variedad de ideas para que se luzcan en
los eventos: Mesa dulce y postres!
Hallarán postres con chocolate, semifríos, masitas finas, tarteletas,
bocaditos individuales, tortas..., en fin, todo lo que se ansía al
finalizar una cena o para presentar como broche de oro de alguna
fiesta.
Como siempre, todas las explicaciones bien claras y con sus
respectivos paso a paso, para que no encuentren problema alguno en
el momento de desarrollar las recetas.
Pueden consultarme o indicarme sugerencias por medio de mi correo
electrónico: marcelovallejo@uolsinectis.com.ar
Hasta la próxima!
Marcelo
Vallejo
• Bavaroise de nougat
• Profiteroles
• Pirámides de frutillas
• Paris brest
• Tarteletitas de chocolate blanco
• Cuadraditos de frutilla y coco
• Crème brulée
• Bavaroise de vainilla y frutos rojos
• Dacquoise con crema de castañas
• Cuadrados peras y ciruelas
• Biscuit de almendras y crema de mascarpone
• Mont blanc
• Cuadrados de brownie capuccino
• Referencias básicas
|
|
|
|
