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 Cocina CONSCIENTE Nº01 - 2013
Cocina CONSCIENTE Nº01 - 2013

Precio:
$ 48.90

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• Colección de 2 números
• Aparición Mensual
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36 páginas - 20,5 x 27,5 cm.


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Cocina CONSCIENTE Nº01 - 2013

Como chef, siempre me intrigó la relación entre salud y alimentación. Por eso me decidí a investigar sobre las diferentes corrientes de la alimentación y tomé de cada una de ellas lo mejor para aumentar nuestra energía y vitalidad. En esta colección vas a encontrar las respuestas a varias preguntas que seguramente te hiciste en algún momento, como por ejemplo: ¿es buena la carne?, ¿existen otras fuentes de calcio además de los lácteos?, ¿cómo consumo semillas?, ¿estoy bien nutrido comiendo vegetales solamente?, ¿por qué los productos integrales son más sanos que los refinados? Y por supuesto recetas que tienen su base en lo que llamo la alimentación conciente. Con ellas podés complementar tu dieta e informarte sobre diversas formas tentadoras de consumir cereales, legumbres, vegetales, frutas, etc.

Todas mis recetas son rápidas, ricas y sanas.
Conocé, probá y, en base a cómo te sientas, decidí hasta dónde incorporar estos hábitos saludables. Porque... ¡ya con probar ganás!

Pablito Martín


• Sopa fría de brócoli
• Sorrentinos con pesto de rúcula
• Ensalada César
• Budín de banana y chocolate
• Calabaza rellena con arroz
• Roll de quínoa y vegetales
• Ananá grillado con crema de cajú
• Lasaña de vegetales
• Terrina de manzana
• Tarta de ciruela
• Salteado tibio de vegetales
• Papillot de spaguettis
• Papas bravas pero no malvadas
• Milanesas de berenjena
• Trufas de algarroba
• Arroz con leche de soja
• Pizza integral napolitana
• Pastel de papa
• Consomé de batata con pimientos
• Desayunos saludables
 







  Títulos de la colección
Cocina CONSCIENTE Nº01 - 2013   Cocina CONCIENTE Nº02 - 2013  





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