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 Cocina a pedido - TORTAS Nº 2 - 2013
Cocina a pedido - TORTAS Nº 2 - 2013

Precio:
$ 48.90

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• Colección de 2 números
• Aparición Mensual
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32 páginas - 20,5 x 27,5 cm.


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Cocina a pedido - TORTAS Nº 2 - 2013

Con este fascículo, completamos el recetario de esta nueva colección de Pastelería Casera dedicado a las Tortas. Les brindamos nuevas ideas para presentar y envolver sus deliciosas preparaciones. Seguimos realizando algunas recetas en porciones pequeñas para facilitar el emplatado en una fiesta y, el envoltorio, en el caso de que se trate un pedido. Son recetas tradicionales, con presentaciones originales y muy tentadoras, para ¡lucirse a la hora de servirlas!
Todas las recetas tienen explicaciones detalladas, el desarrollo del paso a paso y fotografías que los ayudarán como referencia.

¡A seguir trabajando y luciéndose!

Marcelo Vallejo


• Torta festiva
• Selva negra
• Cheesecake clásico
• Tarteletas de frutos secos
• Mini gâteaux de café y vanilla
• Tortitas Sacher
• Postre Balcarce
• Orange Pie
• Torta de manzana y canela
• Torta de crema y frutillas
• Cake de chocolate y ciruelas
• Torta invertida de peras
• Torta de chocolate blancoy mermelada de frambuesa
• Mousse de limón
 







  Títulos de la colección
Cocina a pedido - TORTAS -1-  2013   Cocina a pedido - TORTAS Nº 2 - 2013   





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