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Precio:
$ 15.90 |
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• Edición Especial
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36 páginas - 20,5 x 27,5 cm.
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Hola
amigos.
En esta ocasión nos reencontramos para compartir y disfrutar de un
Menú completo para la época de Vigilia y Pascua.
A través de estas páginas encontrarán una gran variedad de platos,
tanto dulces como salados, que serán de mucho agrado para familiares
e invitados.
Entre los platos clásicos están un delicioso arrollado de atún y
merluza, el famoso koulibiac, una terrina de champiñones; además de
las infaltables empanadas y platos para los que no comen pescado.
Llegado el momento de los dulces, las opciones son varias, cada una
más tentadora que la otra, incluyendo los tradicionales huevitos y
la trenza Pascual.
Como siempre, las explicaciones son paso a paso para que a la hora
de cocinar todo les resulte fácil y práctico.
¡Que las Pascuas llenen sus hogares de paz, armonía y amor!
¡Muy felices pascuas!
Marcelo
Vallejo
Platos salados
• Empanadas de verdura
• Empanadas de atún triangulares
• Empanadas de camarón
• Ensalada multicolor
• Ensalada de palta y langostinos
• Terrina de champiñones
• Tarta de espinacas
• Albóndigas de pescado
• Rollitos de lenguado
• Ñoquis de espinaca
• Cazuela de mar
• Pollo al champiñón
• Arrollado de atún y merluza
• Calamares rellenos
• Koulibiac con crema de mostaza
Platos dulces
• Tarteletas de chocolate y naranja
• Trenza pascual
• Shots de bavaroise de chocolate y bananas
• Cupcakes pascuales
• Trufas de vainilla y lavanda
• Soufflé de limón en su cáscara
• Huevos de Pascua
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