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 La nueva PARRILLA Nº 01 - 2011
La nueva PARRILLA Nº 01 - 2011

Precio:
$ 15.90

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• Colección de 2 números
• Aparición Mensual
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32 páginas – 20,5 x 27,5 cm




 




La nueva PARRILLA Nº 01 - 2011

Cocinar a la parrilla es un clásico de la familia y en general es el terreno del hombre de la casa.
Pero hoy ya no se trata de tirar un trozo de carne sino de probar y combinar sabores, degustar pescados y carnes de caza y hasta cocinar vegetales. También se incorporan accesorios como la plancha de hierro que permite realizar recetas reservadas antes a las hornallas pero con un plus: su nuevo sabor.
La propuesta es tentadora y …¡muy gustosa! No se la pierdan, anímense a probar nuevos sabores y a llevar a la mesa familiar, o a la reuniones con amigos, este abanico delicioso de aromas y placeres que es la nueva parrilla.

Alejandro Oliveto


• Chinchulines de cordero en brochette
• Matambrito con champiñones al gratén
• Pollo relleno con papas aplastadas
• Carré de cerdo relleno y vestido
• Conejo con papitas arrugadas
• Brochettes mixtos gigantes
• Costillas de cordero con hierbas
• Crocante de ricota con lomo
• Pata de cordero con humua
• Mollejas diferentes
• Pato en salsa de naranja
• Merluza al curry
• Salmón al tomillo
• Brochettes de langostinos
• Papas aplastadas
• Tomates asados con mozzarella
• Verduras asadas
• Ensalada agridulce
• Calabaza asada rellena
• Provoletas aromatizadas
• Tacos a la parrilla
• Salsas express
 







  Títulos de la colección
La nueva PARRILLA Nº 01 - 2011   La nueva PARRILLA Nº 02 - 2011  



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